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Seasonal Food: A guide to what's in season when and why Paul Waddington
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R$ 80,90
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Seasonal Food: A guide to what's in season when and why
Paul Waddington
Each chapter starts with a brief story about the month itself (what's happening in the farming calendar, food-related customs and traditions), followed by narrative sections covering what's in prime season - fruit and veg, meat, fish and other seasonally-influenced produce such as cheeses.
256 pages, col. Illustrations
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 13 de março de 2009 |
| ISBN13 | 9781905811366 |
| Editoras | Transworld Publishers Ltd |
| Páginas | 256 |
| Dimensões | 129 × 197 × 17 mm · 180 g |
| Idioma | Inglês |
