Foodborne Pathogens: Microbiology and Molecular Biology - James L Smith - Livros - Caister Academic Press - 9781904455004 - 2005
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James L Smith
Foodborne Pathogens: Microbiology and Molecular Biology

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453 pages, Figures; Tables, black and white; Illustrations, black and white

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 2005
ISBN13 9781904455004
Editoras Caister Academic Press
Páginas 453
Dimensões 188 × 266 × 35 mm   ·   1,04 kg
Editor Bhunia, Arun K
Editor Fratamico, Pina M

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