The Food and Cooking of Belgium - Suzanne Vandyck - Livros - Anness Publishing - 9781903141540 - 13 de agosto de 2008

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Suzanne Vandyck
The Food and Cooking of Belgium Suzanne Vandyck

Name: The Food and Cooking of Belgium
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Author: Suzanne Vandyck

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The Food and Cooking of Belgium

Suzanne Vandyck

Strongly influenced by its proximity to southern France, yet retaining rustic, homely traits from its medieval past, Belgian cuisine combines haute cuisine and fine ingredients with comfort food and substantial portions.

128 pages, 300+ col photos

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	13 de agosto de 2008
ISBN13	9781903141540
Editoras	Anness Publishing
Páginas	128
Dimensões	236 × 287 × 17 mm · 942 g