Potato and Rice Bible - Barker Alex Mansfield Sally - Livros - Anness Publishing - 9781844774722 - 31 de agosto de 2017
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Barker Alex Mansfield Sally
Potato and Rice Bible

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Classic dishes from all over the world, from frittatas and latkes to risotto and paella, plus a visual directory of types and how to prepare and cook them. A comprehensive introduction covers preparation and cooking techniques, and includes tips on storage and using the right equipment.

512 pages, Over 1500 photographs

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 31 de agosto de 2017
ISBN13 9781844774722
Editoras Anness Publishing
Páginas 512
Dimensões 221 × 173 × 32 mm   ·   1,24 kg

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