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Steak: The Whole Story Tim Hayward
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Steak: The Whole Story
Tim Hayward
The ultimate guide to steak, its historical, cultural and social significance – and how to cook it
352 pages, Full-colour photography throughout
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 30 de maio de 2024 |
| ISBN13 | 9781837831005 |
| Editoras | Quadrille Publishing Ltd |
| Páginas | 320 |
| Dimensões | 182 × 254 × 34 mm · 1,17 kg |
| Idioma | Inglês |
