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Utilization of Pectin in the Food and Drug Industries
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Utilization of Pectin in the Food and Drug Industries
108 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 17 de maio de 2023 |
| ISBN13 | 9781837684939 |
| Editoras | IntechOpen |
| Páginas | 108 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 439 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Ahmed, Maruf |
