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Odette: Terroir to Table, Heart to Plate [A Cookbook] Julien Royer
Odette: Terroir to Table, Heart to Plate [A Cookbook]
Julien Royer
From acclaimed chef Julien Royer, a celebration of heritage, seasonality, and terroir reflecting the spirit of Odette, Royer’s three-Michelin-starred restaurant at the National Gallery in Singapore
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 20 de maio de 2026 |
| ISBN13 | 9781837291090 |
| Editoras | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 272 |
| Dimensões | 223 × 297 × 28 mm · 1,35 kg |
| Idioma | Inglês |