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Nathan Outlaw On Fish: A Seafood Handbook
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Nathan Outlaw On Fish: A Seafood Handbook
Nathan Outlaw
A comprehensive handbook for anyone who is cooking with fish, from home cooks to chefs and culinary students
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 16 de abril de 2026 |
| ISBN13 | 9781804193211 |
| Editoras | Octopus Publishing Group |
| Páginas | 256 |
| Dimensões | 198 × 253 × 29 mm · 1,06 kg |
| Idioma | Inglês |
