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Global Production and Consumption of Fast Food and Instant Concentrates Inna Vladimirovna Simakova
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Global Production and Consumption of Fast Food and Instant Concentrates
Inna Vladimirovna Simakova
Compares healthy and fast foods, considers an ecological-hygienic assessment of the impact of fast food on the body in observations of people and in experiments in vivo, and discusses key questions of the interrelation of food and health.
300 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 7 de janeiro de 2022 |
| ISBN13 | 9781799881971 |
| Editoras | IGI Global |
| Páginas | 300 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 689 g |
| Idioma | Inglês |
