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Breaking Bao: 88 Bakes and Snacks from Asia and Beyond Clarice Lam
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Breaking Bao: 88 Bakes and Snacks from Asia and Beyond
Clarice Lam
From acclaimed pastry chef Clarice Lam: a visually sumptuous pan-Asian baking book exploring an umami-rich array of baked goods, confections, and savory snacks.
288 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 22 de outubro de 2024 |
| ISBN13 | 9781797225234 |
| Editoras | Chronicle Books |
| Páginas | 248 |
| Dimensões | 209 × 286 × 29 mm · 1,27 kg |
| Idioma | Inglês |
