Prevention of the Biological Contamination of Food: Processing / Distribution and Consumer Usage - Christine Faille-Thierry Benezech - Livros - ISTE Ltd - 9781789451252 - 2 de julho de 2024
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Christine Faille-Thierry Benezech
Prevention of the Biological Contamination of Food: Processing / Distribution and Consumer Usage

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400 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 2 de julho de 2024
ISBN13 9781789451252
Editoras ISTE Ltd
Páginas 400
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   716 g
Editor Benezech, Thierry (INRAE)
Editor Faille, Christine (INRAE)

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