Modern Moroccan - Basan, Ghillie & Brigdale, Martin - Livros - Anness Publishing - 9781780190549 - 6 de outubro de 2011
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Basan, Ghillie & Brigdale, Martin
Modern Moroccan

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This glorious cookbook evokes the tastes and textures of traditional Moroccan cooking - it exciting use of herbs and spices, its sweet and spicy combinations, its careful use of petals and flower waters - and places them in a modern context.

160 pages, over 216 colour photographs

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 6 de outubro de 2011
ISBN13 9781780190549
Editoras Anness Publishing
Páginas 160
Dimensões 279 × 232 × 13 mm   ·   806 g
Idioma Inglês  

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