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Quality Meats: The home guide to sausages, charcuterie, smoked meats & more Luke Powell
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Quality Meats: The home guide to sausages, charcuterie, smoked meats & more
Luke Powell
The ultimate, friendly guide to making signature smallgoods with more than 90 recipes for enjoying them, from internationally renowned expert Luke Powell (LP's Quality Meats, Bella Brutta pizza).
256 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 30 de julho de 2024 |
| ISBN13 | 9781761500381 |
| Editoras | Murdoch Books |
| Páginas | 272 |
| Dimensões | 258 × 203 × 32 mm · 1,20 kg |
