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Kugels and Collards: Stories of Food, Family, and Tradition in Jewish South Carolina Rachel Gordin Barnett
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Kugels and Collards: Stories of Food, Family, and Tradition in Jewish South Carolina
Rachel Gordin Barnett
Where people go, so goes their food. In Kugels & Collards: Stories of Food, Family, and Tradition in Jewish South Carolina, Rachel Gordin Barnett and Lyssa Kligman Harvey celebrate the unique and diverse food history of Jewish South Carolina.
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 29 de agosto de 2023 |
| ISBN13 | 9781643364216 |
| Editoras | University of South Carolina Press |
| Páginas | 256 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 1,23 kg |
