The Carolina Rice Kitchen: The African Connection - Karen Hess - Livros - University of South Carolina Press - 9781643363400 - 9 de agosto de 2022
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Karen Hess
The Carolina Rice Kitchen: The African Connection 2 Revised edition

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Offers a pioneering history of the Carolina rice kitchen. This engaging book is packed with fascinating historical details and speculations, as well as more than three hundred recipes and a facsimile of the Carolina Rice Cook Book from 1901.

328 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 9 de agosto de 2022
ISBN13 9781643363400
Editoras University of South Carolina Press
Páginas 328
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   453 g
Idioma Inglês  

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