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Beyond the Plate: How Restaurants Do Well by Doing Good Katherine Miller
Preço
R$ 148,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 19 - 24 de mai de 2027
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Beyond the Plate: How Restaurants Do Well by Doing Good
Katherine Miller
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| A ser lançado | 11 de maio de 2027 |
| ISBN13 | 9781642834284 |
| Editoras | Princeton University Press |
| Páginas | 224 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 482 g (Peso (estimado)) |
