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Historia de un Amor Incomprendido Jazmin Magdalena Vasquez Bahena
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Historia de un Amor Incomprendido
Jazmin Magdalena Vasquez Bahena
CorrÃa el siglo XVII cuando Anton Van Leeuwenhoek observó por primera vez el mundo microscópico. Dos siglos más tarde, Louis Pasteur descubrió que los microorganismos eran los causantes de las enfermedades y responsables del deterioro de los alimentos. Sin embargo, en el siglo XX, Ilya Metchnikov (Premio Nobel en 1908), considerado como el "padre de la inmunidad celular", puso en evidencia el lado "bueno", hasta entonces desconocido, de los microorganismos.
Descubrió que aunque hay bacterias que generan intoxicación y envenenan el cuerpo, hay otras presentes en las leches fermentadas que podrÃan combatir este daño, promoviendo la salud y la longevidad.
Esto marcó un hito en la historia de la microbiologÃa. A partir de este momento surgieron miles de investigaciones buscando la relación que existe ente los alimentos, los microorganismos y la salud. ¡Es de locura! ¿No te parece increÃble?
Te invitamos a conocer el otro lado de los virus y las bacterias. ¡Acompáñanos!
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 12 de agosto de 2021 |
| ISBN13 | 9781637650752 |
| Editoras | Hola Publishing Internacional |
| Páginas | 114 |
| Dimensões | 140 × 216 × 6 mm · 140 g |
| Idioma | Espanhol |
