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Food Engineering Handbook Lisa Jordan
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Food Engineering Handbook
Lisa Jordan
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 2 de março de 2015 |
| ISBN13 | 9781632393364 |
| Editoras | Callisto Reference |
| Páginas | 418 |
| Dimensões | 152 × 229 × 24 mm · 725 g |
| Idioma | Inglês |
