The Farmer's Kitchen Handbook: More Than 200 Recipes for Making Cheese, Curing Meat, Preserving, Fermenting, and More - Handbook Series - Marie W. Lawrence - Livros - Skyhorse Publishing - 9781628736151 - 3 de junho de 2014
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The Farmer's Kitchen Handbook: More Than 200 Recipes for Making Cheese, Curing Meat, Preserving, Fermenting, and More - Handbook Series

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Presents traditional New England recipes organized by month using seasonal ingredients, with separate sections on household hints, substitutions, weights and measurements, and a harvest guide.


272 pages, 150 color photos

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 3 de junho de 2014
ISBN13 9781628736151
Editoras Skyhorse Publishing
Páginas 272
Dimensões 178 × 254 × 18 mm   ·   816 g
Idioma Inglês  

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