Louisville Beer: Derby City History on Draft (American Palate) - Kevin Gibson - Livros - The History Press - 9781626194625 - 2 de setembro de 2014
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Kevin Gibson
Louisville Beer: Derby City History on Draft (American Palate)

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It's no secret that Louisville is one of America's bourbon capitals, but the Derby City once thrived as a brewing mecca as well, rivaling even St. Louis and Milwaukee with its crisp lagers and Kentucky Common Ale. German settlers arrived with centuries-old brewing traditions and beer gardens, cementing beer and barrooms in Louisville's culture. Following Prohibition, the "big three"--Falls City, Fehr's and Oertel's--kept traditions alive while ingraining iconic brands into the city's fabric and heritage. More recently, craft brewers like BBC, Apocalypse Brew Works and New Albanian Brewing Company have drawn on this rich history. Kick back with Louisville food and beverage journalist Kevin Gibson as he traces Louisville's beer history with stories from the past, interviews and plenty of photos that bring this intoxicating story to life.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 2 de setembro de 2014
ISBN13 9781626194625
Editoras The History Press
Páginas 176
Dimensões 150 × 226 × 15 mm   ·   385 g
Idioma Inglês  

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