Choctaw-Apache Foodways - Robert B. Caldwell Jr. - Livros - Stephen F. Austin State University Press - 9781622880997 - 26 de outubro de 2015
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Robert B. Caldwell Jr.
Choctaw-Apache Foodways

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Explores the rich and complex food history and culture of the Choctaw-Apache Community of Ebarb in western Louisiana. The corn complex is an indispensable component of Choctaw-Apache food traditions. Corn was such an important part of the tribe’s culture that, according to Rhonda Remedies Gauthier, many families grew two seasons of corn every year.

68 pages, colour illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 26 de outubro de 2015
ISBN13 9781622880997
Editoras Stephen F. Austin State University Press
Gênero Ethnic Orientation > Native American
Páginas 68
Dimensões 203 × 279 × 7 mm   ·   335 g

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