The Accidental Vegan: [A Cookbook] - Devra Gartenstein - Livros - Celestial Arts - 9781587613388 - 1 de março de 2009
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Devra Gartenstein
The Accidental Vegan: [A Cookbook] 2 Rev edition

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R$ 121,90
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Eating vegan doesn't have to be hard. These days, home cooks are seeking out simple recipes that unite hearty, satisfying taste with the perks of vegan food--it's healthy, fresh, economical, lactose-free, ethical, and environmentally sustainable. Omnivorous chef Devra Gartenstein accidentally fell into the vegan world more than ten years ago, and she stuck around for the benefits to her body, her tastebuds, and the world around her. Never one to fuss in the kitchen, Devra has packed this new edition of her pioneering cookbook with more than 180 basic-ingredient, quick-instruction, maximum-flavor recipes. With appetizers, soups, mains, sides, and desserts inspired by Indian, Thai, Chinese, Middle Eastern, Mexican, Greek, and Italian cuisines, THE ACCIDENTAL VEGAN is sure to have vegans and nonvegans alike clamoring for more.

240 pages, Two colour throughout

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 1 de março de 2009
ISBN13 9781587613388
Editoras Celestial Arts
Páginas 240
Dimensões 203 × 154 × 17 mm   ·   317 g
Idioma Inglês  

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