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Cider, Hard and Sweet: History, Traditions, and Making Your Own Ben Watson Third edition
Preço
R$ 212,90
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Cider, Hard and Sweet: History, Traditions, and Making Your Own
Ben Watson
In this richly informative and entertaining book, Ben Watson explores the cultural and historical roots of cider. He introduces us to its different styles—draft, farmhouse, French, New England, and sparkling—and also covers other apple products, like apple wine, apple juice, cider vinegar, and Calvados.
208 pages, colour illustrations
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 1 de setembro de 2013 |
| ISBN13 | 9781581572070 |
| Editoras | WW Norton & Co |
| Páginas | 210 |
| Dimensões | 181 × 228 × 15 mm · 385 g |
| Idioma | Inglês |
![Cover for Ben Watson · Derek Bailey and the Story of Free Improvisation (Paperback Book) [2 Revised edition] (2013)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/053/9781781681053.jpg?ben-watson-2013-derek-bailey-and-the-story-of-free-improvisation-paperback-book&class=scaled&v=1397721003)
