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The French Laundry, Per Se Thomas Keller
Preço
R$ 303,90
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The French Laundry, Per Se
Thomas Keller
The cookbook mold is about to be broken again with a new book (the first since 2012) from America’s most celebrated chef, Thomas Keller—this time focusing on his legendary American fine dining institutions, the French Laundry and Per Se.
400 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 27 de outubro de 2020 |
| ISBN13 | 9781579658496 |
| Editoras | Workman Publishing ASAN58496 |
| Páginas | 400 |
| Dimensões | 288 × 289 × 37 mm · 2,59 kg |
| Idioma | Inglês |
