Gluten-Free Flavor Flours: A New Way to Bake with Non-Wheat Flours, Including Rice, Nut, Coconut, Teff, Buckwheat, and Sorghum Flours - Alice Medrich - Livros - Workman Publishing - 9781579658069 - 3 de outubro de 2017

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Alice Medrich
Gluten-Free Flavor Flours: A New Way to Bake with Non-Wheat Flours, Including Rice, Nut, Coconut, Teff, Buckwheat, and Sorghum Flours Alice Medrich

Name: Gluten-Free Flavor Flours: A New Way to Bake with Non-Wheat Flours, Including Rice, Nut, Coconut, Teff, Buckwheat, and Sorghum Flours
Price: 135.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Alice Medrich

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Gluten-Free Flavor Flours: A New Way to Bake with Non-Wheat Flours, Including Rice, Nut, Coconut, Teff, Buckwheat, and Sorghum Flours

Alice Medrich

Alice Medrich’s groundbreaking work, which won the James Beard Award for the best book of 2014 in baking and desserts, is now publishing in paperback with a new title that highlights gluten-free baking.

352 pages, 100 colour photographs

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	3 de outubro de 2017
ISBN13	9781579658069
Editoras	Workman Publishing
Páginas	368
Dimensões	191 × 254 × 23 mm · 1,18 kg
Idioma	Inglês