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South: Essential Recipes and New Explorations Sean Brock
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South: Essential Recipes and New Explorations
Sean Brock
In the follow-up to the award-winning and bestselling Heritage, Sean Brock writes the bible on Southern cooking and teaches all the elements of this beloved cuisine.
352 pages, Full colour photography
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 15 de outubro de 2019 |
| ISBN13 | 9781579657161 |
| Editoras | Workman Publishing ASAN57161 |
| Páginas | 376 |
| Dimensões | 209 × 283 × 29 mm · 1,61 kg |
| Idioma | Inglês |
