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Dietetic Service Operation Handbook: Practical Applications in Geriatric Care Karen Kolasa 1º edição
Preço
R$ 972,90
excluindo impostos
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Espera-se estar pronto para envio 28 de set - 8 de out
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Dietetic Service Operation Handbook: Practical Applications in Geriatric Care
Karen Kolasa
Approved by the Dietary Managers Association for 9 CEUs through September 1998!Here is a useful guide that helps both administrators and food service workers understand the daily functions of their dietary departments.
176 pages, 1, black & white illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 28 de março de 1994 |
| ISBN13 | 9781560220275 |
| Editoras | Taylor & Francis Inc |
| Páginas | 176 |
| Dimensões | 152 × 212 × 14 mm · 430 g |
| Idioma | Inglês |
