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Recipes for Reading: Community Cookbooks, Stories, Histories Bower
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Recipes for Reading: Community Cookbooks, Stories, Histories
Bower
Community cookbooks were usually compiled by women and sold to raise money for charity. Contributors contend that the texts tell us much about the lives of those who wrote them. The volume is in three sections; a historical overview; essays about particular cookbooks; consideration of context.
240 pages, 10 illustrations
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 10 de novembro de 1997 |
| ISBN13 | 9781558490895 |
| Editoras | University of Massachusetts Press |
| Páginas | 240 |
| Dimensões | 151 × 227 × 19 mm · 399 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Bower, Anne L. |
