Sensational Seafood: Creative and Classic Recipes from the East Coast - Julie V. Watson - Livros - Nimbus Publishing - 9781551097183 - 8 de abril de 2009
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Julie V. Watson
Sensational Seafood: Creative and Classic Recipes from the East Coast

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Sensational Seafood brings readers the delicious seafood recipes of PEI's Julie V. Watson. Beginning with a comprehensive section on how to buy, prepare, and store fish, mollusks, and all kinds of crustaceans, Watson's cookbook provides the how-to for the inexperienced chef, while keeping a good mix of delicious recipes for the more daring expert. With easy-to-follow instructions, suggested serving sizes, and a little bit of seafood history, this cookbook collection provides all the essentials.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 8 de abril de 2009
ISBN13 9781551097183
Editoras Nimbus Publishing
Páginas 176
Dimensões 152 × 16 × 222 mm   ·   403 g
Idioma Inglês  

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