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Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook Russell Norman
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R$ 175,90
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Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook
Russell Norman
'Brutto is actually bellissimo. A perfect cookbook for lovers of true Tuscan food.
Simply brilliant.'
- STANLEY TUCCI
Brutto ma buono - ugly but good. This is the food of Florence - rigorously simple, few ingredients, exceptionally good.
Anchovy with cold butter and sourdough
Penne with tomato and vodka
Sausages with b
320 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 2 de novembro de 2023 |
| ISBN13 | 9781529197143 |
| Editoras | Ebury Publishing |
| Páginas | 320 |
| Dimensões | 268 × 182 × 34 mm · 1,10 kg |
| Idioma | Inglês |
