The SCUBA Chef Seafood Recipe Collection - Trevor Cook - Livros - Createspace Independent Publishing Platf - 9781522716075 - 10 de dezembro de 2015
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Trevor Cook
The SCUBA Chef Seafood Recipe Collection

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The very best seafood recipes published in the Scuba Chef column of California Diving News, California's diving journal. Although the recipes feature California species, any fish or crustacean can be substituted. Content includes the natural history of each species, wine paring recommendations for each recipe, tips for buying and storing seafood, Seafood Watch sustainability chart, and more.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 10 de dezembro de 2015
ISBN13 9781522716075
Editoras Createspace Independent Publishing Platf
Páginas 90
Dimensões 203 × 254 × 6 mm   ·   263 g
Idioma Inglês  

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