Conte aos seus amigos sobre este item:
Novel Technologies and Systems for Food Preservation
Preço
R$ 1.706,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 1 - 7 de out
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Também disponível como:
Novel Technologies and Systems for Food Preservation
Discusses cooling and heating technologies, processes, and systems for food preservation, as well as improvements for control and monitoring systems that aim to foster energy efficiency, equipment safety, and performance. The book also looks at concepts useful for the development of new policies and legislation concerning food preservation.
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 30 de abril de 2019 |
| ISBN13 | 9781522594338 |
| Editoras | IGI Global |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 1,01 kg |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Da Silva, Pedro Dinho |
| Editor | Gaspar, Pedro Dinis |
