Charred & Smoked: More Than 75 Bold Recipes and Cooking Techniques for the Home Cook - James O. Fraioli - Livros - Skyhorse Publishing - 9781510731578 - 20 de setembro de 2018

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James O. Fraioli
Charred & Smoked: More Than 75 Bold Recipes and Cooking Techniques for the Home Cook James O. Fraioli

Name: Charred & Smoked: More Than 75 Bold Recipes and Cooking Techniques for the Home Cook
Price: 103.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: James O. Fraioli

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Charred & Smoked: More Than 75 Bold Recipes and Cooking Techniques for the Home Cook

James O. Fraioli

A gastronomic voyage into the exciting world of charring and smoking everyday foods for richer and more robust flavor!

color photographs; 65 Illustrations, unspecified

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	20 de setembro de 2018
ISBN13	9781510731578
Editoras	Skyhorse Publishing
Páginas	216
Dimensões	236 × 200 × 21 mm · 904 g