Chocolate in Health and Nutrition - Nutrition and Health - - Livros - Humana Press Inc. - 9781493959907 - 23 de agosto de 2016
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Chocolate in Health and Nutrition - Nutrition and Health Softcover Reprint of the Original 1st 2013 edition

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Chocolate in Health and Nutrition represents the first comprehensive compilation of the newest data on the actions of the flavonoids and microorganisms associated with the beneficial effects of chocolate.

553 pages, 53 Tables, color; 82 Illustrations, black and white; XXI, 553 p. 82 illus.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 23 de agosto de 2016
ISBN13 9781493959907
Editoras Humana Press Inc.
Páginas 553
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   1,08 kg
Idioma Inglês  
Editor Preedy, Victor R.
Editor Watson, Ronald Ross
Editor Zibadi, Sherma

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