Barbecue Lover's Memphis and Tennessee Styles: Restaurants, Markets, Recipes & Traditions - Stephanie Stewart-Howard - Livros - Rowman & Littlefield - 9781493006366 - 1 de agosto de 2015
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Stephanie Stewart-Howard
Barbecue Lover's Memphis and Tennessee Styles: Restaurants, Markets, Recipes & Traditions

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Barbecue Lover's Memphis and Tennessee Styles is an essential reference tool for those looking to immerse themselves in the culture of Memphis- and Tennessee-styles of barbecue. The book features history of the culinary style and where to find, and most importantly consume, the best of the best local offerings.

208 pages, 76 colour illustrations, 4 maps

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 1 de agosto de 2015
ISBN13 9781493006366
Editoras Rowman & Littlefield
Páginas 224
Dimensões 191 × 235 × 13 mm   ·   544 g
Idioma Inglês  

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