Hungry for Change: How Post-Secondary Campuses Are Transforming Food Systems - Culinaria: Food for Thought, Food for Pleasure, Food for Change - - Livros - University of Toronto Press - 9781487509927 - 17 de novembro de 2026
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Hungry for Change: How Post-Secondary Campuses Are Transforming Food Systems - Culinaria: Food for Thought, Food for Pleasure, Food for Change

Preço
R$ 333,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 25 - 30 de nov de 2026

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This book documents how students, staff, and faculty use the post-secondary campus as a site for organizing for food justice. The book offers rich empirical cases and novel conceptual interventions, written by contributors engaged in food justice organizing.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
A ser lançado 17 de novembro de 2026
ISBN13 9781487509927
Editoras University of Toronto Press
Páginas 480
Dimensões 152 × 229 × 25 mm   ·   759 g   (Peso (estimado))
Editor Classens, Michael
Editor Lawler, Michael

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