Front of the House, Back of the House: Race and Inequality in the Lives of Restaurant Workers - Latina/o Sociology - Eli Revelle Yano Wilson - Livros - New York University Press - 9781479800629 - 29 de dezembro de 2020
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Eli Revelle Yano Wilson
Front of the House, Back of the House: Race and Inequality in the Lives of Restaurant Workers - Latina/o Sociology

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""Front of the House, Back of the House" explores race and inequality in the lives of restaurant workers"--

224 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 29 de dezembro de 2020
ISBN13 9781479800629
Editoras New York University Press
Páginas 240
Dimensões 230 × 151 × 17 mm   ·   364 g

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