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Staple Security: Bread and Wheat in Egypt Jessica Barnes
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Staple Security: Bread and Wheat in Egypt
Jessica Barnes
Jessica Barnes explores the central role that bread and wheat play in Egyptian daily life as well as the anxieties surrounding the possibility that the nation could run out these staples.
320 pages, 45 illustrations
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 16 de setembro de 2022 |
| ISBN13 | 9781478018520 |
| Editoras | Duke University Press |
| Páginas | 320 |
| Dimensões | 153 × 228 × 19 mm · 474 g |
| Idioma | Inglês |
