Conte aos seus amigos sobre este item:
Making Levantine Cuisine: Modern Foodways of the Eastern Mediterranean Gaul
Preço
R$ 187,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 23 - 28 de set
Receba avisos sobre novos lançamentos de Gaul
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Making Levantine Cuisine: Modern Foodways of the Eastern Mediterranean
Gaul
Akin to the region itself, the culinary repertoires that comprise Levantine cuisine endure and transform—are unified but not uniform. This book brings much-needed scholarly attention to the region’s culinary cultures while teasing apart the tangled histories and knotted migrations of food.
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 5 de agosto de 2025 |
| ISBN13 | 9781477331880 |
| Editoras | University of Texas Press |
| Páginas | 248 |
| Dimensões | 229 × 151 × 16 mm · 374 g |
| Editor | Gaul, Anny |
| Editor | Pitts, Graham Auman |
| Editor | Valosik, Vicki |
