Sweet Potatoes: A Savor the South Cookbook - Savor the South Cookbooks - April McGreger - Livros - The University of North Carolina Press - 9781469677491 - 1 de agosto de 2023
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Sweet Potatoes: A Savor the South Cookbook - Savor the South Cookbooks

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In this paean to the brightly coloured root, April McGreger tells the multifaceted history of a fundamental southern food, praising its rich and diverse savory-to-sweet flavour profile, botanical varieties, and shockingly high nutritional value.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 1 de agosto de 2023
ISBN13 9781469677491
Editoras The University of North Carolina Press
Páginas 152
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   286 g
Idioma Inglês  

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