Restaurant Management: A Best Practices Approach - Frederick Demicco - Livros - Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S. - 9781465266002 - 10 de fevereiro de 2015
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Restaurant Management: A Best Practices Approach

Preço
R$ 979,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 23 de set - 5 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Frederick Demicco
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

Introduces the reader to the vast menu of opportunities available in the restaurant industry - from creating business plans to guest service, quality management, labour costs and beyond.


277 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 10 de fevereiro de 2015
Data do lançamento original 2016
ISBN13 9781465266002
Editoras Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
Páginas 277
Dimensões 205 × 258 × 48 mm   ·   1,77 kg
Idioma Inglês  

Mais da mesma editora