Season: Big Flavors, Beautiful Food - Nik Sharma - Livros - Chronicle Books - 9781452163994 - 2 de outubro de 2018
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Nik Sharma
Season: Big Flavors, Beautiful Food

Preço
R$ 145,90
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With the scientific eye of the Food Lab and the freewheeling inventiveness of Lucky Peach, Nik Sharma gives readers a new library of techniques, a new treasury of ingredients, and a new mindset for flavour development: an always inventive mining of all personal experience to bring ideas to home cooking.

288 pages, Full colour photography throughout

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 2 de outubro de 2018
ISBN13 9781452163994
Editoras Chronicle Books CHOB63994
Páginas 288
Dimensões 260 × 210 × 27 mm   ·   1,19 kg
Idioma Inglês  

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