Food Matters: Alonso Quijano's Diet and the Discourse of Food in Early Modern Spain - Toronto Iberic - Carolyn A. Nadeau - Livros - University of Toronto Press - 9781442637306 - 10 de março de 2016
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Carolyn A. Nadeau
Food Matters: Alonso Quijano's Diet and the Discourse of Food in Early Modern Spain - Toronto Iberic

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Through an inventive and original engagement with Don Quixote and other Golden Age literature, Carolyn A. Nadeau explores the shifts in Spain's cultural and gastronomic history.

336 pages, 19, 1 figure

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 10 de março de 2016
ISBN13 9781442637306
Editoras University of Toronto Press
Páginas 336
Dimensões 238 × 164 × 32 mm   ·   686 g

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