School Food Politics: The Complex Ecology of Hunger and Feeding in Schools Around the World- With a Foreword by Chef Ann Cooper - Global Studies in Education - - Livros - Peter Lang Publishing Inc - 9781433113079 - 6 de maio de 2011
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School Food Politics: The Complex Ecology of Hunger and Feeding in Schools Around the World- With a Foreword by Chef Ann Cooper - Global Studies in Education New edition

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Including electoral fights over universally free school meals in Korea, nutritional reforms to school dinners in England and canteens in Australia, teachers' and doctors' work on school feeding in Argentina, and more, this volume provides key illustrations of the many contexts that have witnessed intense struggles defining which children can eat.

218 pages, 99, ill.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 6 de maio de 2011
ISBN13 9781433113079
Editoras Peter Lang Publishing Inc
Páginas 218
Dimensões 224 × 152 × 18 mm   ·   333 g
Idioma Inglês  
Editor Robert, Sarah A.
Editor Weaver-Hightower, Marcus B.

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