Conte aos seus amigos sobre este item:
Chemistry and Technology of Flavours and Fragrances Rowe
Preço
R$ 1.375,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 25 de set - 7 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Rowe
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Chemistry and Technology of Flavours and Fragrances
Rowe
Modern flavours and fragrances are complex formulated products, containing blends of aroma compounds with auxiliary materials, enabling desirable flavours or fragrances to be added to a huge range of products. This book offers an overview of the synthesis, chemistry and application technology of the major classes aroma compounds.
352 pages, 321
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 26 de outubro de 2004 |
| ISBN13 | 9781405114509 |
| Editoras | John Wiley and Sons Ltd |
| Páginas | 352 |
| Dimensões | 174 × 251 × 24 mm · 825 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Rowe, David |
