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Handbook of Food Biotechnology - Innovations in Food Science and Technology 1º edição
Preço
R$ 1.025,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 14 - 19 de mai de 2027
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Handbook of Food Biotechnology - Innovations in Food Science and Technology
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| A ser lançado | 6 de maio de 2027 |
| ISBN13 | 9781394411986 |
| Editoras | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 448 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 776 g (Peso (estimado)) |
| Idioma | Inglês |
| Editor de séries | Nie, Shaoping (Nanchang University, China) |
| Editor de séries | Xiao, Jianbo (University of Vigo, Spain) |
