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Microgreens: Production, Nutritional Compositions, and Food Applications
Preço
R$ 896,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 28 - 30 de dez de 2026
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Microgreens: Production, Nutritional Compositions, and Food Applications
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| A ser lançado | 17 de dezembro de 2026 |
| ISBN13 | 9781394395163 |
| Editoras | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 640 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 1,09 kg (Peso (estimado)) |
| Idioma | Inglês |
| Editor | El-Mogy, Mohamed (King Faisal University, Saudi Arabia) |
| Editor | Sarkar, Tanmay (Malda Polytechnic, India) |
| Editor | Satheesh, Neela (Amity University, Noida, India) |
