Chasing Flavor: Techniques and Recipes to Cook Fearlessly - Dan Kluger - Livros - HarperCollins - 9781328546333 - 13 de outubro de 2020
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Chasing Flavor: Techniques and Recipes to Cook Fearlessly

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In his debut cookbook, James Beard Awardwinning chef Dan Kluger shares 190 recipes to help home cooks master flavor and technique.


368 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 13 de outubro de 2020
ISBN13 9781328546333
Editoras HarperCollins
Páginas 368
Dimensões 260 × 210 × 27 mm   ·   1,32 kg
Idioma Inglês  

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