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Deborah Lupton
Digital Food Cultures - Critical Food Studies Deborah Lupton

Name: Digital Food Cultures - Critical Food Studies
Price: 324.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Deborah Lupton

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Digital Food Cultures - Critical Food Studies

This book explores the interrelations between food, technology and knowledge-sharing practices in producing digital food cultures.

230 pages, Illustrations

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	9 de março de 2020
ISBN13	9781138392595
Editoras	Taylor & Francis Ltd
Páginas	216
Dimensões	165 × 218 × 13 mm · 360 g
Idioma	Inglês
Editor	Feldman, Zeena (King's College London, United Kingdom)
Editor	Lupton, Deborah (University of Canberra, Australia)