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Oil and Oilseed Processing: Opportunities and Challenges - IFST Advances in Food Science Tomas Lafarga
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Oil and Oilseed Processing: Opportunities and Challenges - IFST Advances in Food Science
Tomas Lafarga
350 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 13 de maio de 2021 |
| ISBN13 | 9781119575276 |
| Editoras | John Wiley and Sons Ltd |
| Páginas | 304 |
| Dimensões | 170 × 244 × 21 mm · 737 g |
| Idioma | Inglês |
